Χειροποίητες Scandinavian


06/11/2016

Χειροποίητες Scandinavian

Συστατικά:

3 φλυτζάνια ψιλοαλεσμένο πίτουρο σιταριού

1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο

1+1/2 φλυτζάνι νερό (περίπου)

ελάχιστο αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ή θυμάρι ή όποιο άλλο μυρωδικό θέλετε

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 στον αέρα (ή αν έχουμε αέρα και πάνω κάτω αστιστάσεις)

Ανακατέυουμε το πίτουρο με τα υπόλοιπα στέρεα (αλάτι, ρίγανη κτλ)

Στη συνέχεια ρίχνουμε το λαδάκι και το ανακατέυουμε με ένα πιρούνι ώστε να πάει παντου και τελευταίο ρίχνουμε το νερό.

Το μείγμα δεν θέλουμε να είναι ούτε πολύ νερουλό ούτε πολύ στεγνό (αν έχει παραπάνω νερά το στραγγίζουμε)

Στρώνουμε στο ταψί μας μια λαδόκολλα ή αν έχουμε βάση σιλικόνης για ψήσιμο και απλώνουμε το μείγμα.

Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε κομμάτια με ένα μαχαίρι ή το μπλιμπλικι που κόβουμε την πίτσα. Ψήνουμε για περίπου 30-40’ ή μέχρι ν’ αρχίσουν να ξεχωρίζουν τα κομμάτια μεταξύ τους και να ροδίσουν (ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός).

 

Η παραπάνω δοσολογία είναι για ένα ταψί 30x40cm και βγάζει περίπου 15 κομμάτια.

Σχετικές Συνταγές
Ετικέτες
χωρίς αλεύρι χωρίς γαλακτοκομικά σνακ χωρίς σιτάρι πίτουρο σιταριού