ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)
½ πακέτο πένες ντίνκελ ή ντίνκελ ή σίκαλης
200 γρ ντοματίνια
1 χούφτα ελιές
1 χούφτα βασιλικό
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Βράζεις τα ζυμαρικά. Ταυτόχρονα κόβεις τα ντοματίνια σε κυβάκια και το σκόρδο σε πολύ μικρά κομμάτια. Σερβίρεις τις πένες σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτεις τις ντομάτες, τις ελιές και το σκόρδο και το λάδι. Ανακατεύεις και γαρνίρεις με το βασιλικό!